L'éclusier connait les habitudes des perdrix. Le matin, elles viennent boire au canal. Elles restent dans les prés pendant la chaleur. Venu le soir, elles regagnent le plateau où elles picorent et se couchent. Les mariniers sont les meilleurs braconniers. Sur le bateau, ils ont des perdrix comme oiseau d'agrément: par leur chant, elles attirent les autres.
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